3月11日，2016年山西省普通高等学校老员工创新创业项目立项结果最终揭晓。全校共立项9个国家级、26个省级项目，我司以1个国家级、6个省级的丰硕成果再创学院历史新高。

其中，由付丽红老师指导、食品1302班郝亭亭负责的《杂粮系列面包的开发与研究》项目被评为国家级。其余六项均为省级，分别为生工1301班任昱灿等的《苦荞叶荷叶营养保健代餐粉的研究及工艺优化》，指导老师为许效群；食安1401班贾亚婷等的《基于抗氧化肽优化果蔬复合酸奶的开发》，指导老师为马玲；食品1402班李玉昕等的《薏米土豆糕的研制与开发》，指导老师为朱俊玲；生工1302班刘昱迪等的《 食用菌可溶性膳食纤维面包的研制》，指导老师为刘靖宇；生工1301班姚波等的《无硝腊肠工艺研究》，指导老师为杜立红；生工1301班黄帆等的《一种新型沙棘番茄复合保健果醋饮料的工艺研究》，指导老师为许女。

据悉，本次老员工科技立项全校共申报251项，我司以50项占到全校的两成。