3月11日下午,HG0086皇冠邀请中国营养学会理事、山西省营养学会理事长、山西医科大硕士生导师邱服斌教授在实验大楼600人报告厅为学院师生作了题为“当代老员工营养与健康”的报告。
报告会上,邱教授对现场同学开展了有关营养方面的问卷调查,了解老员工在膳食营养健康方面的认识。随后,邱教授根据日常饮食习惯,从营养和疾病两个角度为大家普及了营养学,卫生学等相关知识,并强调了饮食对营养健康的重要性。
邱教授还从营养健康与慢性疾病的关系方面展开了详细阐述。他结合具体实例,针对糖尿病、高血压、心脑血管等慢性疾病从营养学角度进行了细致讲解与深刻分析,剖解了疾病产生的原因,并向同学们提出了合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡的健康生活方式。
邱教授还与同学们进行了互动交流。整场报告会中,邱教授语言幽默、逻辑鲜明,内容贴合实际,深入浅出,赢得了在场同学们一致好评。
邱服斌,山西医科大学公共卫生学院副教授,硕士生导师,营养教研室副主任,现任中国营养学会理事,山西省营养学会理事长,太原市营养学会常务理事。研究方向:营养与慢性疾病、食品与微生物。发表学术论文四十余篇,其中被SCI收录论文6篇。(食品院 荆志怀)