2000—2005年科研项目
发布时间：2012年04月06日 00:00 作者： 来源： 点击率：次
|
项目类型 |
项目名称 |
主持人 |
| 省留学回国人员科研资助计划 |
糯玉米甜玉米深加工研究 |
郝利平 |
| 省留学回国人员科研资助计划 |
核桃采后质量控制的研究 |
郝利平 |
|
山西省攻关项目 |
低温肉制品的研制与开发 |
马俪珍 |
|
横向课题 |
乳品高效增值技术研究 |
马俪珍 |
|
山西省攻关项目 |
人造肥牛脂肪的开发及应用研究 |
马俪珍 |
|
山西省基金项目 |
低压贮藏延长果蔬贮藏期机理的研究 |
王如福 |
|
山西省科委攻关项目 |
Mozzarella干酪研制及延长保质期的研究 |
刘会平 |
|
山西省青年基金 |
芦笋功能因子提取、纯化及含量的研究 |
冯翠萍 |
|
山西省自然科学基金 |
山西老陈醋醋酸菌群资源特性的研究 |
郝 林 |
|
山西省攻关项目 |
冷却羊肉产业化技术研究与开发 |
马俪珍 |
|
山西省科技厅 |
现代酶工程技术在白酒生产中的应用研究 |
成学贵 |
|
山西省科技厅 |
食机自动控制研究 |
张银和 |
|
山西省自然基金项目 |
生物活性物质的超临界流体微胶囊化机理及关键技术研究 |
吴彩娥 |
|
山西科技攻关项目 |
现代酶工程技术改革白酒生产工艺的研究 |
侯红萍 |
官方微博
官方微信
