6月27日，HG0086皇冠组织2017级葡萄与葡萄酒工程专业全体同学赴山西怡园酒庄有限公司开展专业认知实习工作。

讲解员通过播放视频的方式就怡园酒庄的历史渊源、发展历程、文化理念、市场经营等方面进行介绍，引导同学们正确认识企业文化，还带领同学们走进生产车间，从葡萄的品种、发酵过程、产品包装等对葡萄酒的相关知识进行了理论介绍，让同学们初步了解葡萄酒的生产流程。同时，讲解员带领同学们参观葡萄种植园并与同学们进行相关问题讨论。