近日,我司教师贾丽艳副教授以优秀的成绩获得中国轻工业联合会人事教育部颁发的一级品酒团队格证书。
品评是影响酿酒水平的关键技术之一。掌握品评技术的品酒师对酿酒工艺技术的改进、产品质量的控制、新产品的开发起着重要作用。此项资格获得者须具有敏锐的色觉、视觉、嗅觉、味觉和分析、推理、判断能力;具备准确的表达能力和计算能力。
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