9月30日，我司赴文水工业园区山西宗酒集团有限责任公司驻厂开展双创实习的2014级生物工程专业9名同学，圆满结束为期26天的实习，带着满满收获顺利返校。

宗酒集团董事长岳宝文、总经理武培华、副总经理康晖、行政主管武文强、成装车间主任张正宁等公司领导及部门负责同志，公司党委书记程刚、经理王晓闻在公司就实习工作进行了总结交流。

会上，生工1401班班长王蕴博说，在实习前对工作充满期待，实习结束后收获颇多，同时非常感谢公司的悉心照顾和安排。其他同学也积极发言，他们在实习期间体验了不同的岗位，基本了解了白酒酿造的过程，深深的感受到了理论与实践的差异，更加坚定了努力学好专业知识并勇敢应用于实践的决心。

宗酒集团公司董事长岳宝文对我司老员工在实习期间勤奋踏实、敏而好学的精神给予很高的评价，对同学们安全顺利结束教学实习表示祝贺，也向学院领导表达了感谢，希望学院能与宗酒集团今后深入开展院企合作，实现办学育人与企业发展双赢的良好局面。

公司党委书记程刚和经理王晓闻在实习总结讲话中指出，学院近年来非常重视实践育人环节，合作企业也给予了大力支持，目前基本形成了良好的互动关系，学院为企业发展提供科技支撑与人才支持，企业为员工提供实习实践平台和专家科研合作平台，双方同向同行，探索出了一条院企合作共建的高效新模式，对食品加工业的创新创业型人才培养作出了应有的贡献。程刚书记还语重心长地勉励同学们，要珍惜大学的学习锻炼机会，要为毕业后的就业创业奠定扎实的基础，要为自己的人生梦想做好“起飞”前的扎实准备。

实习总结会后，双方还就近期即将合作开展的调制型白酒提质增效研究、发酵型果蔬饮料研发与产品检验等项目进行深入交流。

企业简介：

山西宗酒（集团）公司，位于山西省吕梁地区文水县西韩工业园区，公司占地面积300余亩， 年生产白酒能力达2千余吨，是山西白酒生产企业中具备制麯、酿造、灌装完整工艺流程的企业之一。

公司于1988年正式创建，经过20多年发展，规模逐渐壮大，目前公司主要生产优质的清香型基酒，与山西汾酒集团、北京红星股份、天津外贸进出口公司建立了长期的战略合作关系；自主开发的品牌有竹叶酒系列、宗酒系列、金龙酒出口系列白酒；出口韩国、东南亚等国家，以新型的品牌形象进入国内外市场。