8月31日，2012级食品、食安专业31名同学赴学院合作单位蓝顿旭美食品有限公司开展生产实习。

经过前期的洽谈交流，我司与蓝顿旭美食品有限公司进一步深入，今年继续选派31名同学到该企业开展生产实习，其中有3名同学赴该企业位于内蒙古镶黄旗、内蒙古商都、河北省沽源三个马铃薯种植基地参加采收与产品初检，其他28名同学将在位于太原市阳曲县的该企业总部加工厂参加原料抽检和产品质量检验。

蓝顿旭美食品有限公司是一家专业从事薯类产品深加工的企业，是经国家八部委联合评定的国家级农业产业化重点龙头企业，也是国家农业产业化十强企业，同时还是山西省农业产业化经营重点龙头骨干企业。该公司引进国际先进的薯类加工工艺及生产设备，主要生产品种繁多的冷冻薯制品、马铃薯全粉等产品。与我司在人才聘用、技术交流方面有深入的合作关系。